主演：杨明菊
导演：杨明菊
类型：其它,纪录,记录
地区：大陆
年份：2013
简介：《味(wèi )(👷)道云南(⛲)》一共(gòng )分10个(gè )篇(🍩)章介(🌰)绍云南美食，从开篇的《家宴春色(🎹)》、(🥈)《人(rén )间(jiān )清欢》到(dào )充满浓浓怀旧乡(xiāng )愁(chóu )(👋)的《岁月(❣)怀想(🏇)》和(hé )《异(yì )乡别恋》，每(měi )个篇章(🗄)看似毫无联(👁)系(🙍)，但(dàn )其(qí )中内核紧扣(🚥)。与(yǔ )传(chuán )统的(de )美食节目不(🍮)同(tóng )，《味道(dào )(🖍)云(🚑)南》在地域上采取了(le )大范围的跳(🧚)动，并且(qiě )(🌚)不以地域和菜品(🔢)分类进行划分(🌊)，反而每集(jí )都有自(🔝)己的主人公(gōng )：建水摘草芽(yá )的郑(zhèng )红伟(wěi )(🎾)兄(⏰)弟；大理宾川鸡足山(🚻)脚下(xià )打(dǎ )香(xiāng )(😍)椿的(👺)杨继(🏯)梅一家；以及至(zhì )今(🧣)还完整保留制作怒江(❕)“漆油煮鸡”传统纯(💍)手工做法的怒族小伙子王敬华……节(jiē )目对食物朴(📟)素细(xì )腻(😝)的描述，对人和食材关系的微(wēi )妙理解，也使得(🔷)本(👵)片不仅(jǐn )仅是一部(bù )(🔞)表现美食的纪录(lù )片。以往对云(💣)南美食(🌸)看似没有文化的误读，将在(🎦)节目(🚻)中(zhōng )改变，云南美(měi )食的底蕴，质朴简(jiǎn )单，就(🚤)在一块块大理鹤庆(⏺)秘制的吹肝(🐈)里，就(🔍)在一罐罐巍山殷记(jì )的咸(😲)菜里。